Витамин Е используют в косметических целях, чтобы уменьшить признаки старения кожи.
Этот витамин в больших количествах употребляют спортсмены, чтобы повысить выносливость.
Но теперь ученые обнаружили основное свойство витамина Е, которое обеспечивает нормальное функционирование организма.
Мощный противоокислитель обнаруженный в большинстве продуктов питания
- способствует восстановлению цитоплазматических мембран, которые надежно защищают клетки от внешнего воздействия окружающей среды
- контролируют вещества, поступающие в клетку и выделяемые ею.
Об этом сообщили исследователи из Университета медицинских наук Джорджии в текущем выпуске журнала Nature Communications.
Ежедневная деятельность как, например, питание и занятия спортом может способствовать разрыву плазменной мембраны.
И результаты нового исследования показали, что витамин E жизненно важен для ремонта поврежденных участков мембраны.
Без такого процесса репарации клеток мышц, например, мышечная ткань, изнашивается и в конечном отмирает, образуя процесс аналогичный тому, что происходит при мышечной дистрофии.
Читать дальше здесь
