Цели назначения БАД
В документах 2003 года БАД были представлены как
- «композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей с целью обогащения пищевого рациона».
В документах 2005 года к БАД были отнесены
- «природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав пищевых продуктов».
При этом цели назначения БАД были расширены и представлены следующим образом:
- «восполнение дефицита питания»,
- «дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, не ниже 10% суточного потребления»,
- «оптимизация обмена веществ»,
- «повышение адаптивных возможностей организма»,
- «снижение риска развития алиментарно-зависимых заболеваний»,
- «изменение функционального состояния органов и систем организма – общеукрепляющее, тонизирующее, успокаивающее, мочегонное действие и другое», «энтеросорбция»,
- «нормализация микрофлоры».
Таким образом, если еще в 2003 году БАД были нацелены только на «обогащения пищевого рациона», то уже в 2005 году в законодательных документах цели назначения БАД были существенно расширены.
Их можно использовать для решения трех основных задач:
- Коррекция питания – «восполнения дефицита питания» и использование БАД в качестве «дополнительного источника пищевых и биологически активных веществ».
- Профилактика заболеваний, что обеспечивается «оптимизацией обмена веществ», «повышением адаптивных возможностей организма» и «снижением риска развития алиментарно-зависимых заболеваний».
- Лечение заболеваний, что можно добиться с помощью «изменения функционального состояния органов и систем организма».*
Помимо этого на БАД возложены еще две конкретные задачи:
Читать дальше: Биологически активные добавки к пище. Цели назначения БАД
Ваш информационный спонсор Ус Алексей, ID 215380
