А хорошо ли мы представляем какую роль выполняет печень в нашем организме?
Наша печень:
- Обезвреживает различные чужеродные вещества, аллергены, яды и токсины, в том числе опасные лекарства, превращая их менее токсичные или легко удаляемые из организма вещества.
- Делает безопасными конечные продукты азотистого обмена, такие как аммиак, который печень превращает в мочевину, а она в свою очередь выводится из организма почками.
- Перерабатывает токсичные продукты микрофлоры кишечника.
- Синтезирует холестерин, необходимый для прочности клеточных стенок всех тканей нашего организма, липиды и фосфолипиды. Регулирует липидный обмен.
- Вырабатывает желчь, которая необходима для переваривания пищи. Печень человека производит около 600 мл желчи в сутки.
- Производит белки, обеспечивающие свертывание крови (фибриноген, протромбин) и разжижающие кровь (гепарин).
В целом печень выполняет более 500 различных функций.
Такой напряженный режим работы на протяжении жизни человека негативно сказывается на этом органе, который иногда «устает» и нуждается в нашей заботе.
Специально для вас мы составили список «любимых» и «нелюбимых» продуктов печени.
Что печень «не любит»?
Читать всю статью:
