"Какое существо на Земле обладает самым большим мозгом по отношению к весу тела? Какое существо в процессе эволюции построило самую крепкую семью, не убивает себе подобных, не кусается, не дерётся и не портит экологию?..
Правильно!
Наш брат по разуму и сосед по Земле - грецкий орех!
Я убеждён, что, разбивая молотком или раскалывая щипцами твёрдый череп нашего несчастного брата по разуму, вы не раз поражались совершенству его внутреннего строения..."
- взывал смешной персонаж добрых и фантастических рассказов великого Мастера слова - Кира Булычёва (Игоря Всеволодовича Можейко).
Орех грецкий, или волошский, начинает плодоносить между 5 и 9 годами, а с 10 лет он уже дает заметные урожаи.
После 35 лет и до глубокой старости, которая наступает в 200-300 (!) лет, "пан Грецкий" даёт действительно большие урожаи - иногда одно мощное дерево может подарить людям до 400 кг орехов!
Распространён грецкий орех достаточно широко в Европе и Азии - особенно в южной части Балканского полуострова, в Иране и Афганистане, Корее и Японии, Средней Азии, Китае, на Гималаях...
Культивируется и далеко за пределами своего естественного ареала, например, в Северной Америке - особенно в штате Орегон и Калифорнии, где урожаи превосходят среднеевропейские показатели.
В семенах грецкого ореха содержится
После 35 лет и до глубокой старости, которая наступает в 200-300 (!) лет, "пан Грецкий" даёт действительно большие урожаи - иногда одно мощное дерево может подарить людям до 400 кг орехов!
Распространён грецкий орех достаточно широко в Европе и Азии - особенно в южной части Балканского полуострова, в Иране и Афганистане, Корее и Японии, Средней Азии, Китае, на Гималаях...
Культивируется и далеко за пределами своего естественного ареала, например, в Северной Америке - особенно в штате Орегон и Калифорнии, где урожаи превосходят среднеевропейские показатели.
В семенах грецкого ореха содержится
- до 74% высыхающего жирного масла
- до 20% белка
- до 7% углеводов
- аскорбиновая кислота
- рутин
- тиамин.
Наружная оболочка незрелых плодов содержит много дубильных веществ (25%), а также от 1 до 3% аскорбиновой кислоты и каротин, благодаря чему незрелые плоды (в фазе образования студенистого ядра) могут использоваться и для приготовления особого диетического варенья, обладающего уникальным вкусом, и для дубления кожи.
Кроме того, древесина грецкого ореха даёт очень красивый рисунок - "птичий глаз", из неё изготовляют ценные шкатулки, дорогую мебель.
...Целебные свойства этого растения были известны в древности.
Кроме того, древесина грецкого ореха даёт очень красивый рисунок - "птичий глаз", из неё изготовляют ценные шкатулки, дорогую мебель.
...Целебные свойства этого растения были известны в древности.
Читать дальше: http://us-in.net/0126.php
