Родовое латинское название Dianthus — цветок: цветок Зевса, Юпитера; дано растению К. Линнеем по красивым цветкам.
Многолетние травы и полукустарнички с линейными или линейно-ланцетовидными листьями.
Цветки одиночные или по 2—3 на концах веточек.
Чашечка цилиндрическая или цилиндрически-коническая, с многочисленными продольными жилками и (1)2—4(5) парами чешуевидных, черепитчато налегающих прицветников.
Лепестков пять, с длинными ноготками и зубчатым, бахромчато рассечённым, изредка цельным отгибом.
Тычинок десять. Столбиков два.
Плод — цилиндрическая коробочка, сидячая или на коротком карпофоре, одногнёздная, раскрывающаяся четырьмя зубцами.
Семена многочисленные, уплощённые, овальные, чёрного цвета, мелко-тупобугорчатые.
Большинство видов рода легко гибридизируют между собой.
Целебные свойства
Именно оно придаёт пряности такой специфический аромат.
И с ним связаны целебные свойства этой пряности.
Гвоздика и, в частности, гвоздичное масло обладает обезболивающим, спазмолитическим, антимикробным, потогонным, мочегонным действием.
Очень широко гвоздика применяется в стоматологии: при пульпитах, кариесе, парадонтозе, поражениях слизистой оболочки полости рта оказывает противовоспалительный эффект.
Издавна от зубной боли спасались натирая дёсны порошком гвоздики или просто разжёвывая её бутоны.
За счёт антимикробного действия на гвоздика устраняет диарею при кишечных инфекциях, улучшает пищеварение, уменьшает газообразование в петлях кишечника.
Эвгенол, содержащийся в гвоздике, является мощным антисептиком, эффективным как против патогенных бактерий, так и против гельминтов.
Широко используется при противопаразитарном лечении.
Гвоздика устраняет мышечные и диафрагмальные судороги - отлично помогает при икоте.
Уникальным действием обладает гвоздика в гинекологической сфере.
Ещё в древние времена гвоздичное масло использовали для усиления эффективности схваток и потуг при родах.
А кроме того гвоздика
- повышая тонус матки
- устраняет вялые, скудные менструации
- нормализует цикл
- усиливает сексуальное возбуждение.
Эта пряность зарекомендовала себя как прекрасное средство при артритах, артрозах, травмах.
Отваром гвоздики лечат глазные болезни.